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Vitamin/Mineralstoffmangel Deutsch |
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Vitamine sind lebenswichtige Stoffe, die der menschliche Organismus nicht selbst herstellen kann und damit nur durch die Nahrung zugeführt werden können. Es gibt über 20 verschiedene Vitamine, die jeweils als Wirksubstanzen für verschiedene Funktionen und Organe in unserem Körper gebraucht werden. Bei Mineralstoffen wie Kalzium und Magnesium und Spurenelementen wie z. B. Eisen, Kupfer, Zink, Jod und Selen verhält es sich ähnlich: auch diese Elemente müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Bei ungenügender Zufuhr kommt es zu Mangelerscheinungen oder Erkrankungen, die durch das Fehlen eines oder mehrerer dieser lebenswichtigen Stoffe verursacht werden.
Normalerweise reicht eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung zur Deckung des Bedarfs an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen aus. Unter bestimmten Umständen oder Lebensphasen besteht aber ein erhöhter Bedarf: im Kleinkind- oder Jugendalter, in der Schwangerschaft oder Stillzeit, bei bestimmten Krankheiten und Alkoholismus kann es zu Mangelzuständen kommen.
Einige dieser Stoffe, sowohl Vitamine als auch Spurenelemente, können aber auch in zu großer Menge schaden: eine Überdosierung kann zu Krankheiten führen und zwischen der nützlichen und schädlichen Dosis besteht nur ein geringer Unterschied.
Warum wird Vitamin/Mineralstoffmangel behandelt?
Schon bei geringem Mangel kann es zu Konzentrationsstörungen, Nervosität, Übergewicht, Stoffwechselkrankheiten, Leistungsschwäche, Müdigkeit und Infektanfälligkeit kommen. Durch einseitige Ernährung (z. B. im Alter oder bei Hungerkuren), durch die Einnahme von bestimmten Medikamenten oder Krankheiten, die eine Aufnahme von lebenswichtigen Nahrungsbestandteilen verhindern, kann eine Behandlung mit einzelnen Vitaminen oder einer Kombination notwendig werden.
Wie wird der Vitamin/Mineralstoffmangel behandelt?
Je nach Ursache und Ausmaß für den eingetretenen Mangel oder als Prophylaxe zur Vermeidung eines Mangels bei erhöhtem Bedarf wird Ihr Arzt Ihnen ein bestimmtes Vitamin/Mineralstoff-Präparat verschreiben oder eine Ernährungsempfehlung geben. Eine Katinenkost am Mittag kann z. B. mit einem vollwertigen Frühstück oder Abendessen ausgeglichen werden. Bei Durchfällen oder einseitiger Kost bei Reisen muß auf erhöhte Zufuhr geachtet werden.
Die Dosierung bei bestimmten Vitaminen muss genau eingehalten werden, um schädliche Überdosierungen zu vermeiden.
Fragen Sie Ihre/n Ärztin/Arzt, worauf Sie noch achten sollen, um Gesundheitsstörungen zu vermeiden.
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